El pernil de cerdo es uno de los alimentos indispensables en la cena de Navidad de los venezolanos. En Caracas, hay varios mercados donde encontrarlo e incluso por menos de 10 dólares.
Este plato, una pierna de cerdo horneada, acompaña a la hallaca, ensalada de gallina y pan de jamón en toda cena navideña.
LOS PRECIOS DEL PERNIL
En las carnicerías del mercado de Quinta Crespo, al oeste de Caracas, se puede encontrar la pierna de cerdo o la pulpa de pernil.
Con respecto a los precios, el kilo de pernil va desde 8.90 dólares hasta 9.80 dólares. En cuanto a la pulpa, el kilo se encuentra en 10.90 dólares o su equivalente en bolívares, según la tasa del Banco Central de Venezuela (BCV).
En este contexto, en el sector popular Catia, los precios varían un poco en comparación al mercado de Quinta Crespo.
El costo base del kilo de pernil en las carnicerías de Catia es de 9.50 dólares, igualmente manejan la tasa oficial del Banco Central de Venezuela.
LA COMPRA DE PERNIL CON SISTEMA DE FINANCIAMIENTO
Además, hay opciones para comprar el pernil de la cena navideña y pagarlo con cuotas sin intereses a través de la aplicación Cashea.
Uno de los supemercados aliados para esta compra es Río, donde el kilo de pernil con hueso tiene un costo de 9.50 dólares, mientras que la pulpa de pernil cuesta 10.85.
Otros de los establecimientos con venta de pernil y pagos por financiamiento son Forum Supermayorista, Gama y Plaza’s. Este último kilo está en $8.95.
Para comprar con Cashea se debe pagar una inicial y cancelar el resto en una cuota que vence en 15 días.
Este año, los usuarios nivel 6 en la plataforma, tienen dos cuotas en su línea cotidiana, con la cual pueden costear para su pernil y los demás complementos de la cena navideña.
Fuente: Diario 2001.
