La sede del Proyecto Cunícola de Aragua en el municipio Zamora se convirtió en el punto focal de la cunicultura nacional con la celebración del Conversatorio de Alimentación de Producción Cunícola. El evento, realizado el pasado domingo 28 de septiembre, fue organizado por el Centro de Apoyo al Productor Cunícola en colaboración con la empresa Mersan (Fuerza que mueve el campo).
La jornada tuvo como eje central el relanzamiento de una nueva y mejorada línea de alimentos balanceados para conejos y la activa promoción de la gastronomía cunícola.
Liderazgo y expansión nacional
La convocatoria superó las expectativas al reunir a productores no solo de Aragua, sino de diversos municipios como Mariño, Libertador, Girardot, Linares Alcántara, y de otros estados del país, lo que subraya el interés nacional en el desarrollo del sector.
Leonardo Aguilera, director del Proyecto Cunícola de Aragua, enfatizó que la iniciativa está diseñada para «apoyar a todos los cunicultores», destacando el alto nivel productivo de la región y la necesidad de «diversificar el consumo a través de la variedad de gastronomía de la carne de conejo».
Por su parte, el Dr. M.V. Elio Molina, representante de Mersan, señaló que la actividad busca llevar «productos de calidad y específicos para los cunicultores». El conversatorio técnico incluyó el relanzamiento de las 3 nuevas líneas de alimento para conejos diseñadas por la empresa.
Lanzamiento del alimento «Conejo Iniciador»
El producto estrella presentado fue el alimento «Conejo Iniciador», formulado para conejos desde el destete hasta las 8 semanas de edad. Su composición nutricional garantiza un desarrollo óptimo:
- Componente Valor Garantizado
- Proteína 16%
- Grasa 5%
- Calcio 0,80%
- Fósforo 0,40%
Este alimento peletizado, disponible en sacos de 20 y 40 kg, está diseñado para apoyar el desarrollo inicial, favorecer la digestión en etapas críticas y establecer una base sólida para el crecimiento futuro.
Gastronomía y alianza estratégica
La actividad culminó con una Presentación y Degustación Gastronómica Cunícola que mostró innovadoras variedades culinarias y nuevos cortes de carne de conejo para el mercado venezolano.
Este encuentro refuerza la alianza estratégica entre la empresa privada y las organizaciones de productores, un paso fundamental para elevar los estándares de la cunicultura y consolidar la carne de conejo como una opción alimenticia de alto valor en el país.
NOTA DE PRENSA
